- Personal Activities
Pada 26 Juli 2017 Hari ini adalah hari ketiga praktek saya di semester 5, yang saya pelajari pada hari ini adalah kurang lebih sama seperti yang kemarin yaitu Puff Pastry dan Butterfly Cookies. Dan pada kesempatan hari ini juga semua product yang dibuat itu sesuai dengan keinginan. dan hari ini kita juga di suruh yntuk membantu semester 3 .
2.Tools
Salamander berfungsi untuk memangang makanan mengunakan api atas, agar mencegah bagian bawah makanan tidak terlalu matang dan hanya mendapat bagian kecoklatan pada atas makan. Terbuat dari stainless steel dan besi, di bersihkan menggunakan air dan kawat besi untuk membersihkannya
sauce pan Berfungsi untuk membuat masakan sauce yang ditambahkan pada makanan
Terbuat dari stainless steel
Membeersikan dengan menggunaan sabun lalu bilas mengunakan air sampai bersih dan untuk menjaga agar tetap berkilau jangan sekali kali mengosak alat mengunakan spons yang kasar.
cutting board Berfungsi sebagai alas untuk memotong bahan makanan seperti sayuran,ikan ,poultry,daging dan buah
Terbuat dari kayu, plastik
Membersikan, cara membersikan mengunakan jeruk nipis dan garam taburi garam diatas permukaan cutting board kemudian taburi air jeruk nipis selanjutnya bersihkan cutting boat dengan serat jeruk nipis yang terakhir siram mengunakan air hangat kemudian dilap sampai kering.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar