Senin, 04 September 2017
09. EQUIPMENT AND UTENSIL
Carving Knife
Berfungsi : Sebagai untuk membuat garnis dan jenis ukiran pada bahan makanan seperti buah dan sayuran yang bisa dibuat garnish.
Materialnya : Stainless steel
Cara membersihkannya : Dengan menggunakan sabun, juga air dibilas dan dilap kering.
Food Tong
Berfungsi: Sebagai penjebit makanan yang sedang diolah maupun disajikan.
Material : Stainless steel
Cara membersihkannya: Mengunakan sabun dan dibilas lalu di lap kering supaya tidak berkarat
Peeler
Berfungsi : Sebagai pengupas sayuran dan buah
Material : Plastik, Stainless steel
Cara membersihkannya : Mengunakan sabun lalu dibilas dengan air lalu keringkan
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
07. Ingredient
Alpukat Buah alpukat atau dalam bahasa Inggris disebut avocado adalah buah yang sering diolah menjadi jus. Jus alpukat menjadi favori...
-
INGREDIENT WORTEL Berbagai catatan sejarah mengatakan bahwa wortel sudah dikenl abad pertama sebelum masehi, la...
-
JERUK Manfaat Buah Jeruk bagi Kesehatan. Vitamin C adalah sebutan pertama yang paling umum untuk buah satu ini. Buah jeruk memang ...
-
BAKSO Bakso adalah bola daging yang biasanya ditemukan pada masakan indoensia. Bakso pada umumnya dibuat dari campuran daging sap...



Tidak ada komentar:
Posting Komentar