Senin, 04 September 2017

09. EQUIPMENT AND UTENSIL


Carving Knife
 Berfungsi : Sebagai untuk membuat garnis dan jenis ukiran pada bahan makanan seperti buah dan sayuran yang bisa dibuat garnish.
Materialnya : Stainless steel
Cara membersihkannya : Dengan menggunakan sabun, juga air dibilas dan dilap kering.





 Food Tong
Berfungsi: Sebagai penjebit makanan yang sedang diolah maupun disajikan.
Material : Stainless steel
Cara membersihkannya: Mengunakan sabun dan dibilas lalu di lap kering supaya tidak berkarat




 Peeler
Berfungsi : Sebagai pengupas sayuran dan buah
Material : Plastik, Stainless steel
Cara membersihkannya : Mengunakan sabun lalu dibilas dengan air lalu keringkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

07. Ingredient

Alpukat    Buah alpukat atau dalam bahasa Inggris disebut avocado adalah buah yang sering diolah menjadi jus. Jus alpukat menjadi favori...